Tangelo 'Ugli'

Podrobný popis

Tangelo 'Ugli' - skorá, neobvyklá odroda citrusu, ktorá je známa svojim nepravidelným a vráskavým vzhľadom. Jedná sa o hybridný kríženec mandarínky, grapefruitu a pomela. Strom vzpriamený, vzrastný, pripomína mandarínu. Vyžaduje teplé chránené miesto a dobrú drenáž. Plody Tangelo Ugli sú obvykle stredne veľké až veľké, s hrubou a vráskavou šupkou, ktorá môže byť žltá alebo zelenožltá, s tmavšími škvrnami. Mávajú tendenciu byť okrúhleho až mierne pretiahnutého tvaru. Dužina je oranžovo žltá až oranžová, veľmi šťavnatá a má sladkú chuť s jemnou kyslosťou. Semená sú minimálne alebo úplne chýba. Jeho názov ho tak dobre charakterizuje ("ugly" = "škaredý"). Dužina svetlo oranžová, jemná, bohato šťavnatá a veľmi sladká, chuť vynikajúca, kyslastá, má 12 ľahko oddeliteľných segmentov s tuhšími membránami. Tangelo Ugli je cenený pre svoju jedinečnú chuť, ktorá kombinuje sladkosť mandarínky s miernou kyslosťou grapefruitu a sviežosťou pomela. Je obvykle konzumovaný čerstvý, prípadne môže byť použitý v šťavách, šalátoch alebo prílohách. Tento citrus je bežne pestovaný v krajinách s teplým podnebím, ako je Jamajka, kde bola pôvodne vyšľachtená. Ugli tangelos sú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zaujímavé a chutné ovocie, ktoré sa odlišuje od bežných odrôd citrusov.

Tangelo je hybridný citrusový plod, ktorý vznikol skrížením mandarínky (Citrus reticulata) a grepu (Citrus paradisi). Tento kríženec kombinuje vlastnosti oboch rodičovských odrôd a je známy svojou sladkou a šťavnatou dužinou s jemnou a príjemnou chuťou. Plody tangelos majú obvykle stredne veľkú až veľkú veľkosť a majú okrúhly až mierne pretiahnutý tvar. Šupka je obvykle tenká a hladká, s oranžovou až červenooranžovou farbou. Dužina je svetlo oranžová až oranžovo žltá, šťavnatá a aromatická, s jemnou sladkou chuťou s miernou kyslosťou. Tangelos sú všeobecne cenené pre svoju ľahkú olúpiteľnosť a rozmanité použitie. Môžu sa konzumovať čerstvé, pridávať do šalátov, smoothies, alebo sa z nich môže vyrábať šťava. Sú tiež bohatým zdrojom vitamínu C a ďalších živín. Existuje niekoľko rôznych odrôd tangelos, ktoré sa líšia veľkosťou, chuťou a sezónou zrenia. Medzi najznámejšie odrody patrí Orlando, Minneola a Honeybell. Tangelos sú bežne pestované v teplých klimatických podmienkach, ako sú subtropické a tropické oblasti, najmä v krajinách ako je Spojené štáty, Izrael a Španielsko. Slovensky sa tangelo často nazýva mineola.

Viac na: Návod na pestovanie citrusov