Špargľa lekárska 'Pacific Purple'

Podrobný popis

Špargľa lekárska 'Pacific Purple' - jedinečná odroda špargle s fialovými výhonkami, ktorá dorastá do výšky 120–150 cm. Výhonky majú jemnú chuť s nižším obsahom vlákniny ako bežné zelené špargle, čo ich robí krehkejšími a sladšími, ideálnymi na konzumáciu čerstvej i tepelne upravenej. Po zbere výhonkov sa rastlina rozvinie do vzdušného, ​​papradinového hábitu, tvoreného jemnými zelenými stonkami a listami, ktoré zdobia záhradu až do jesene. Kvitne drobnými, nenápadnými žltkastými kvietkami, ktoré sú obľúbené u opeľovačov. Táto odroda je cenená pre svoju dekoratívnosť a vysoký výnos, rovnako ako pre možnosť využitia fialových výhonkov ako atraktívneho kulinárskeho prvku.

Pestovanie: Vyžaduje slnečné stanovište a ľahkú, dobre priepustnú pôda. Dobre znáša pri suchších dňoch. Najčastejšie rastie roztrúsene na výslnných, trávnatých a krovinatých stráňach, pozdĺž ciest, na okrajoch viníc, na pôdach zásaditých až slabo kyslých, piesočnatohlinitých.