Šalvia ananásová

Podrobný popis

Šalvia ananásová - aromatická trvalka, ktorá sa pestuje ako okrasná rastlina. Jasne červené kvety, ktoré lákajú motýle, sa objavujú až do začiatku zimy. Jej listy voňajú po čerstvo nakrájanom ananáse. Kvety a listy sú vhodné na zdobenie sladkých jedál a na prípravu lahodných čajov s ananásovou arómou. Používa sa do ovocných šalátov a do rôznych nápojov a koktailov. Je výborný do džemov alebo želé na zvýraznenie ich chuti. Čaj z tejto bylinky má preukázané antidepresívne účinky, pomáha pri prechladnutí, bolestiach hlavy, hrdla a zubov.

Pestovanie: V našich podmienkach nezimuje, preto ju pestujeme ako kontajnerovú rastlinu na slnečnom mieste. V zime ju premiestnime do svetlej miestnosti s teplotou 8-10 °C. Na dno kvetináča je výhodné dať drenážnu vrstvu z kameňov, keramzitu a pod. Zabráni sa tým nežiaducemu zamokreniu pôdy. Pôda by mala byť výživná, piesočnato-hlinitá a priepustná. Je veľmi dekoratívna a tvorí krásnu ozdobu každého bylinkového záhonu.