Petržlen kučeravá

Podrobný popis

Petržlen kučeravá - dvojročná, aromatická bylina. Prvý rok vytvorí koreň a bohatú dekoratívnu vňať na zber, druhý rok vyženie stvol s kvetmi a semienkami a má menej lístkov. Pýši sa veľkým množstvom vitamínu C, charakteristickou korenistou vôňou a diuretickým pôsobením na náš organizmus. Petržlenová vňať podporuje chuť do jedla, posilňuje imunitu, má blahodarný vplyv na krvný obeh, obličky či prostatu. Nasekané čerstvé listy sa pridávajú do polievok, omáčok, zemiakov a ryže, šalátov, šalátových dresingov, syrov i vaječných pokrmov.

Pestovanie: Preferuje slnečné stanovište bez priameho slnka, ale znesie aj polotieň. Najlepšie prospieva v dobre priepustnej a na živiny bohatej pôde. Pred výsevom zapracujeme do záhona trochu vyzretého kompostu. Zálievka by mala byť pravidelná, ale nesmieme to prehnať, inak žltnú listy. Listy žltnú, aj keď je rastlinka suchá. Môžeme ju pestovať za oknom, na balkóne v nádobách či na záhone.