Muchovník jelšolistý 'Martin'

Podrobný popis

Muchovník jelšolistý 'Martin' - opadavý a samosprašný ker, ktorý v dospelosti dorastá do výšky 3 - 5 m. Možno ho príležitostný rezom udržať vo výške 2,5m. Plodí tretím rokom po výsadbe.  Bobule majú modrofialovú farbu a sú veľké (až 18 mm). Úroda dozrievajúcich plodov je možné vykonávať od júna do júla. Listy sú zelenej farby a vajcovitého tvaru. Plody majú lahodú a osviežujúcu chuť. Hodí sa na priamy konzum ale aj na ďalšie spracovanie. Chuť je podobná čučoriedkam a jarabinám.

Pestovanie: Muchovník je v našich podmienkach plne mrazuvzdorný veľmi nenáročný ker. Rastie a plodí takmer v akejkoľvek zemine. Pre rýchlejší rast a vyššiu plodnosť mu doprajeme kvalitnú zeminu s obsahom organických živín a vody. Muchovník pomerne skoro pučí a už koncom apríla je obalený trsmi nádherných aromatických bielych kvetov. Po odkvitnutí sa začínajú vyvíjať bobule, ktoré dorastajú až 2 cm v priemere. Muchovníky pestované na ovocie majú plody bohaté na vitamíny, ktoré sa zbierajú dvakrát až trikrát za leto a ich využitie je veľmi rôznorodé. Možno ich jesť surové, pripraviť výborné šťavy, džemy, marmelády, likéry i vína, alebo sa sušia do čajových zmesí. Patrí medzi medonosné rastliny.

Viac na: Návod na pestovanie muchovníka