Fenikel obyčajný 'Smokey'

Podrobný popis

Fenikel obyčajný 'Smokey' - jedná sa o liečivú, vytrvalú bylinu, ktorá sa u nás väčšinou pestuje ako dvojročná rastlina. Vytvára vzpriamené stonky s nitkovitými listami. Majú krásne bronzové sfarbenie. Od júla do septembra na rastline pučia nové zlatožlté lístky. Jeho chuť je jemne sladkastá, podobná anízu. Dorastá až do výšky 150 cm. Uplatní sa najmä v pozadí trvalkových záhonov. Plody feniklu sú zdraviu prospešným korením, majú charakteristickú vôňu. Najčastejšie sa používa na dochutenie polievok, omáčok, bylinkového masla alebo dipov. Je mrazuvzdorný do -34 °C.

Pestovanie: Preferuje teplé, slnečné stanovište, ktoré je chránené pred vetrom s humóznou vápenitou pôdou. Ideálna do bylinných výsadieb či do nádob na terasy a balkóny.