Broskyňa 'Catherina'

Podrobný popis

Broskvoň 'Catherina' - veľmi obľúbený americký cling (broskyňa s tvrdšou pevnou dužninou, ktorá príliš nemäkne ani dlhšou tepelnou úpravou) z New Jersey. 'Catherina' (NJC 83) rastie silnejšie, polovzpriamene, kvetné púčiky nasadzuje v horných 2/3 letorastov. Má ružovitý typ kvetu s dobrou odolnosťou voči jarným mrazíkom. Plody sú stredné až väčšie (120 - 160g), súmerne guľovité, so zlatožltou základnou farbou. Ojedinele sa vyskytuje svetlo červené bodkovanie a pruhovanie. Dužina je oranžovo žltá, veľmi tuhá, nevláknitá, navinule sladká, celkovo výborná. Dužina silno priľne na kôstke. 'Catherina' dozrieva asi týždeň po odrode 'Redhaven' (12. - 18. 8.). Ide o typickú konzervárenskú odrodu, ktorá poskytne mimoriadne kvalitné broskyne pre kompóty. Odolnosť voči kučeravosti je stredná.

Pestovanie: Pre broskyne vyberieme slnečné, dostatočne otvorené stanovište, najlepšie v nadmorskej výške do 250 m.n.m., orientované na juh a zároveň chránené proti severným vetrom. Pôda by mala byť suchšia, humózna, vápenatá a živná, s pH 6,5-8, stredne ťažká až piesočnato-hlinitá. Broskyne je možné pestovať aj vo vyšších polohách (nad 450 m.n.m.), tu je ale naozaj nutný správny výber stanovišťa. Štvrťkmene a zákrsky vysádzame najčastejšie do sponu 5x3-4m.

Viac na: Návod na pestovanie broskýň a nektariniek